既然無酒 何來"醉"雞?
唉呦 想醉的時候 喝可樂也會醉阿!


材料:
去骨雞腿肉 兩片
人篸片 兩片
枸杞 一小匙
鹽 適量



做法:

1.人篸片+枸杞加入400CC的水中
煮沸後 關小火在煮個10分鐘


2.雞腿肉 雞皮置底 抹上一點鹽



3.用鋁箔紙捲起來 捲成糖果狀


4.放入電鍋蒸20分鐘
拿出來之後(雞肉從鋁箔紙拿出來)~就放到1.的水中~


並加入一匙鹽
(如果你有紹興酒就在這個時候加入就變成紹興醉雞了!)

5.放進冰箱浸個一天一夜
就完成囉!!!


清爽無負擔的零油煙料理又簡單完成囉!
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