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台南口味炒意麵

鹹甜鹹甜的口感~意麵吸飽湯汁

加上辣椒的辣味~越吃越想吃!

 

材料:

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1.洋蔥         一顆

2.白蘿蔔      半顆 (切條)

3.炸豆皮      3~4片 (先泡水)

4.金針菇      約一包

5.高麗菜      半顆

6.雞胸肉片   適量(先用醬油醃過)

7.意麵         兩包

8.蒜頭         三瓣

9.醬油/糖     適量

10. 辣椒      一個

 

作法:

1.蒜頭辣椒切碎先爆香之後 放入洋蔥

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2.洋蔥炒到透名變軟之後 加入所有材料以及醬油(好懶XD)

高麗菜/蘿蔔會生水的鋪再下面,最上面放肉等其他食物

加入一點點水蓋上鍋蓋等約五分鐘

稍微攪拌一下 再蓋上鍋蓋等約五分鐘

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3.放入意麵

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4.把意麵攪開後 加入適量糖 稍微翻炒一下就完成囉!!

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好多蔬菜 飽足感十足喔!!

 

 

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