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這是烏骨雞啦~不是我烤焦了~
這次買的烏骨雞煮湯吃起來居然不是很討喜~
所以想說試試看作成重口味的韓式炸雞會怎麼樣呢?
材料：
1.蒜頭 三瓣
2.韓式辣椒醬 約三匙
3.烏骨雞 半盒
4.麵粉 適量(多一點會更有炸雞的感覺)
作法：
1.蒜頭切小丁把所有材均勻料和在一起
2.最好醃製30分鐘以上(上面可以再灑一點羅勒葉會更香)
3.放入烤箱約烤15-20分鐘就完成囉!(盡量烤乾一點~這樣和著麵粉的皮會比較酥喔~)
下次可以用一般的土雞試試看~
完全不用油的韓式炸雞喔!!
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