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微涼進補~~端上的是剝皮辣椒雞湯
材料:
1.雞腿肉塊 一份
2.剝皮辣椒 一罐
作法:
1.雞肉先川燙去血水
2.將整罐剝皮辣椒倒入川燙好的雞肉中
3.加入水蓋過所有食材
大火煮到滾之後~轉小火在煮個15分鐘
放一個晚上讓他入味
隔天要吃再加熱就ok囉!
剝皮辣椒吃起來一點都不辣
雞腿肉又嫩!湯香香辣辣的~感覺胃都暖了!
作法超簡單的!如果想要更懶!用電鍋把全部材料丟下去也可以!
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