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看起來賣相不佳!
但是口位還是不錯啦~(我的味覺接受度真高>0
是我異想天開想吃燒賣啦~
還去菜市場買了餛飩皮~
食材:
1.豆腐 半塊
2.絞肉 一盒
3.餛飩皮 適量
4.香菇 幾朵
5.玉米粒 適量
(有種因為成品很失敗所以連食材的份量都有點自暴自棄的感覺.......)
作法:
全部的材料 除了餛飩皮 mix就對了!!
可惜因為豆腐真的很濕~~
在這裡學到一個經驗....
不要以為濕就加麵粉...
它會越來越濕....
所以其實後來餛飩皮都包不住....
我就改用香菇當底作 作香菇丸子..
或是純粹的肉丸子
雖然失敗~
但是過程很好玩阿~
整個就是驚奇不斷阿~哈哈
一切都跟自己幻想的不一樣....
最後 就是把他放到電鍋~蒸熟就對了~
以後燒賣這種東西........
我應該不會再加豆腐了吧...
或是直接去飲茶店吃正統的....
看來我後面會越來越多失敗作品
撐到100發喔!
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