close
OL電鍋出好菜!
上一階段已經預告了洋蔥這個食材!!
這次的豬肉片丼~大量的洋蔥也是主角之一!
材料：
1.洋蔥 一顆
2.豬肉片 半盒
3.醬油 5匙
4.糖包 2包
5.水 6-8匙
6.雞蛋 2顆
作法：
1.洋蔥切片
2.加入3-5調味料
3.放入豬肉片
4.醃製至少30分鐘以上
5.放入電鍋(下層可放白米)~外鍋一杯水
大約過一段時間(時間憑感覺...差不多就是鍋蓋沒再激烈的鼓動之時) 倒入蛋汁
6.電鍋跳起來之後~雞蛋會呈現有點半蒸蛋的感覺..攪拌一下就完成滑蛋的感覺!
7.灑上芝麻就完成今天的豬肉片丼便當囉!
這個口味甜甜鹹鹹的
配上肉片還不賴~沒想到跟白米一起蒸時間不會差太多~
可能是我選的五花肉脂肪比較多~肉沒有老掉~
大家可以試試看喔~
全站熱搜
留言列表
